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速食店點餐攻略!30個必備的速食英文詞彙,麥當勞點餐不用怕!

美國有超過14,000家的麥當勞。 

全世界則有超過35,000家!

但麥當勞不是世界上唯一一家速食店。

速食連鎖店是一群餐廳(有時候也可稱為快餐店)使用同樣的名字、風格和食物。

你可以在那裡獲得快速又便宜的食物,不論你在世界上的哪個角落,你會知道你即將得到什麼樣的食物,也就是生活在快速節奏的世界裡可以得到的完美食物。

在美國速食餐廳特別的盛行,想想看有多少間麥當勞在那裡。

如果你計畫拜訪或住在美國,或另一個英語系的國家,速食餐廳是便宜又吃得飽的選項。有些地方甚至試圖想要變得健康一點,並且提供消費者足夠的訊息,好讓他們可以做健康的決定。

你可能在一間速食餐廳用過餐。但你知道如何用英文在速食餐廳點餐嗎?

只要繼續看下去你就會學會了!

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速食的簡史

當你想到速食,你會想到美國嗎?

不意外的,第一家速食餐廳出現在美國,而且美國持續的成為世界上很多速食餐廳的根源。

在1900年代中期,速食餐廳開始出現,從白城堡開始。雖然現在速食以不健康聞名,但在當時餐廳是以人們也可以在家以外的地方吃到美食為目的。

一旦人們吃到了別人做的漢堡之後,他們就會想要更多。後來很多速食餐廳都是以白城堡為範例而開幕。這也是為什麼現在很多速食餐廳都看起來很相似。提供快速的食物、在你等待的時候立即將食物準備在你面前,這個想法就來自於當時。

不同種類的速食

當你想到速食的時候,你的腦中可能只有浮現麥當勞,但是還有很多其他種的速食餐廳,像是以下這些:

  • Burger King 漢堡王:供應漢堡、薯條等等,和麥當勞所供應的餐點類似。
  • Subway 潛艇堡:供應長的潛艇堡 (之後的文章會介紹更多)。
  • Starbucks 星巴克:供應很多不同種的飲料和點心。
  • Chipotle 墨西哥燒烤快餐店:供應墨西哥捲burritos (米飯、豆類和肉被包在一個玉米或小麥餅裡) 以及炸玉米餅tacos (肉類和配料在玉米餅上)。
  • iHop 本拿比:供應早餐像是煎餅和鬆餅。
  • Arby’s :供應牛排和三明治。

而且還有更多!現在你永遠可以找到合你胃口和預算的速食了。

幸運地是,大部分這些地方也都是使用相同的英文單字!但是,有一些幾個不一樣的地方要記住。

為什麼不一樣速食餐廳會使用不一樣的英文單字?

速食店喜歡創造新單字!這都是跟品牌有關,也就是公司的形象。他們想要讓他們的客戶知道他們很特別,跟其他的速食店不一樣。

像是麥當勞這樣的地方,想要他們的食物和餐點名稱會讓人想到他們的餐廳。例如,你應該知道快樂兒童餐是麥當勞的兒童餐。如果你不知道,那你應該會知道麥克雞餐是麥當勞的另一個餐點,因為都是以麥Mc為開頭。

如果你在速食餐廳看到奇怪的單字,試著將真正的詞和品牌名字分開來!

如何用英文點速食?

速食店通常都很快,就連點餐也都是!

這也就是說不論你去哪一個餐廳,你可能會有同樣的點餐經驗。

每次在速食店櫃台點餐的時候需要使用類似的用語。當點餐時,你可以以下列這些句子和用語來點餐:

  • “I’d like the…”
    我想要…
  • “I’ll take the…”
    我想要…
  • “Do you have any…”
    請問你有…
  • “I’d like to place an order to go.”
    我想要外帶。

通常在你點完餐之後,店員會問一些他需要了解的其他問題:

  • “Would you like any sauces with that?”
    請問你想要任何醬料嗎?
  • “Small, medium or large?”
    小、中或大?
  • “Is that for here or to go?”
    請問是內用還是外帶?

在這之後,就只是聽問題然後做選擇。

如果你想要任何特殊的需求(像是將醃黃瓜放旁邊、不要放在漢堡裡),你就會需要在點餐的時候告訴店員。

在你點完餐之後,店員會告訴你總金額是多少,也就是你需要付多少錢。

30個跟速食有關的必備英文詞彙

一般的速食單字

1. Carry-out 外帶

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速食很棒的一點是可以選擇內用或外帶。 Carry-out,也就是 take-out,就是當你沒有計劃要在餐廳吃的時候。當你外帶的時候,可以跟店員說你的食物要 “to go”。

2. Eat in 內用

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也就是外帶的相反,在速食餐廳內享用你的餐點。當內用的時候,可以跟店員說“to stay” 或 “for here”。

3. Drive through  得來速

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有時候會故意拼音成“drive thru”。 這個方式可以讓你不用離開車子也可以點餐。只要打開車窗開過通道,你就可以點餐並且在下一個窗口付款和取餐。

4. Franchise 加盟

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加盟商就是屬於同一品牌所有者的餐廳,但他們有自己的經營權。主品牌會提供原料和菜單,但每間店都有自己的所有者和經理。很多速食餐廳都是屬於加盟商。麥當勞和漢堡王還有星巴克都是。

理解菜單

5. Menu 菜單

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就像任何餐廳,速食店也有菜單會讓你知道你可以點什麼以及價錢。很多速食店都將菜單放在牆上的大板子上,所以當你點餐的時候可以一目瞭然的知道有什麼選項。

6. Combo 套餐

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如果你在選擇食物的時候遇到困難,你可以讓速食店幫你做決定。有些地方有特殊的“combos套餐”(combinations 的簡寫,沒有人會說完整的單字)。這些套餐都是事先設計好的餐點,通常會有一些不一樣的食物和飲料選項。

有時候點套餐會比較便宜。

當你點套餐的時候,你通常會透過一個數字來點餐,以及添加任你想要加點的東西。例如,如果你想要菜單上的五號套餐,你可以說:“I’d like a number 5, please, with a side order of fries.”

7. Nutrition 營養成分

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由於這個世界對於食物的成分越來越感興趣,很多菜單現在都會附上營養成分。這資訊會告訴你食物裡有什麼。

速食餐廳通常不會給你完整的成分,但你會找到一些實用的資訊像是脂肪卡路里含量。這也是為了幫助你做出健康的選擇。

Drinks 飲品

8. Beverage 飲料

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這是一個飲料的花俏的稱呼,尤其是不是指水的時候,就是這麼的簡單!

9. Soft drink 軟性飲料

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軟性飲料通常是指碳酸飲料像是汽水。這個字可以用來說任何非酒精飲料。酒精飲料通常都會被稱為 hard drink。

10. Fountain drink 冷飲

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很多速食餐廳都會有冷飲機器,就是一種機器可以讓你倒你自己的軟性(通常是汽水)飲料。因為店員不用知道你想要哪一種汽水,你可以簡單的點一杯冷飲,然後晚點再做決定。

11. Slushie 雪泥

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雪泥是一種由混合碎冰和甜味的冷飲。它們通常對你不是很好,但是絕對喝起來很好喝!

12. Smoothie 冰沙

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冰沙是一種比雪泥更健康的選擇。冰沙通常是由冰、牛奶或冰淇淋和水果製成。

13. Coffee 咖啡

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好的,你可能知道咖啡是什麼。但以防你不知道,這是一種苦苦的飲料,可以增強你的能量。

但什麼是拿鐵?什麼是摩卡?或者是星冰樂?

這張圖表會告訴你咖啡飲料的種類,所以下次你去星巴克的時候就知道該點什麼了。

不同種類的麵包

14. Sub 潛艇堡

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潛艇堡是一種長型麵包通常會用在速食三明治。很多母語人士可能不會知道這個,但潛艇堡是以潛水艇(一艘可以潛到水底的船)來命名,因為他們的形狀很相似。你也可以稱潛艇堡為 wedge、hoagie、 hero、 grinder 或很多其他的名字,會依你在世界上的哪裡而定。

15. Bun 麵包

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麵包bun 是一種圓形的麵包,平底和圓頂。有時候也會稱為 rolls。他們是最常用來做三明治或漢堡的麵包。

16. Muffin 馬芬

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馬芬介於小蛋糕和甜麵包之間。很多速食餐廳都會在早餐的時候提供,而且他們和咖啡一起吃非常絕配。

17. Scone 司康

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在英國比較常見,司康是一種小的、微甜的麵包,通常跟水果和茶一起供應。

18. Biscuit 餅乾

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在北美,餅乾是一種小的、原型、不甜的軟麵包。但在英國和愛爾蘭,餅乾biscuit 或 bisquit 則是硬和甜的,比較像美國的餅乾cookie。先知道這些就可以預防點錯的失望!

Side Dishes 副餐

19. Sides 副餐

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餐點主要的部分是主餐。與主餐一起提供的小一點的物品和小吃則稱為附餐,可稱為 side dishes 或 sides。

20. Condiments 調味料

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除了吃飯以外,速食店還會有很不同的調味料。這些調味料是可以在食物烹調之後加的醬料和其他東西,用來增添食物的風味。像是你可能已經知道的番茄醬、芥末醬、辣醬、鹽和胡椒。

21. Dressing 佐料

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這不是放在衣服上的意思!沙拉佐料是你可以加在沙拉上的醬料,像是田園醬。

22. French fries 薯條

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薯條是切成薄條狀的馬鈴薯塊,通常是油炸的(烹調時被油完全覆蓋住)。通常會配上和番茄醬或其他調味料像是烤肉醬。在英國,薯條也可稱為 chips,但在美國chips 這個詞則是指薄的薯片。

23. Hash browns 薯餅

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薯餅是另一種馬鈴薯副餐。是由馬鈴薯和洋蔥製成,切成小塊然後混合在一起,塑形為薄餅狀並且將它們煎成黃褐色以及很酥脆。

24. Onion rings 洋蔥圈

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洋蔥圈是被切成圓形並且油炸成酥脆美味的食物。

不同種的肉類

25. Burger 漢堡

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漢堡burger,也就是 hamburger的簡稱,是用肉做的餡餅(或豆腐,用於素食漢堡)。

漢堡通常會將生菜、番茄和洋蔥放在麵包上供應。最常用來製作漢堡的肉是牛肉。雖然漢堡中的火腿看起來像是豬肉製成的,但可能是由任何種肉類製成,像是火雞、牛肉甚至是雞肉。

26. Chicken nuggets 雞塊

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雞塊是小塊的雞肉,裡面很柔軟但外面很酥脆。

27. Sausage 香腸

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香腸是一種長型的加工肉類,通常會和早餐拼盤和三明治一起供應。最常見的香腸是豬肉,但火雞和雞肉香腸也很好吃。

28. Hot dog 熱狗

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熱狗是一種形狀長而細的香腸。通常以番茄醬、芥末醬、醃黃瓜(一種醃製品)和長的麵包一起供應。

29. Bacon 培根

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培根是一種風味十足而且薄薄的肉片,經過油炸,通常會配上早餐還有蛋。

30. Angus beef 安格斯牛肉

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有一些速食餐廳會誇耀他們供應安格斯牛。安格斯牛來自某種特定的母牛,以風味和軟嫩聞名。請注意,有些速食餐廳會將安格斯牛和其他較低價的牛混合在一起!

這些單字是否聽起來很美味?

你餓了嗎?

好吧,你可以去吃點東西了,你現在已經準備好用英文點速食餐點了!

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