咖啡-英文

用英文點咖啡?教你最道地的用法!

“Can I have a large, triple-shot, sugar-free, non-fat latte, please?”
我可以點一個大杯、三倍濃縮、無糖、脫脂的拿鐵嗎?

如果需要花一點時間才能理解的話,那麼你並不孤單。

有時候用英文點一杯咖啡就像是學另一種語言。

這也是一個將自己沈浸在語言很好的方法。我們已經介紹你如何用英文點餐,以及提供一連串關於速食的英文單字

不論如何,在咖啡店點咖啡又是另一回事了。

在一個咖啡店裡,在排隊時你會需要一邊瀏覽菜單。當你到櫃檯時你要能夠告訴店員你想要點什麼。

有很多常見的問題他們可能會問你。

在走入咖啡店前先熟悉這些基本單字和用語,可以幫助你增加信心,並且點你真正想要喝的咖啡!

如何用道地的英文點咖啡?

1. 瀏覽菜單

有一些人喜歡喝黑咖啡。如果這是在說你,那你在用英文點咖啡的時候會相對的簡單!

如果你喜歡其他的選項,下列有一些咖啡店常見的咖啡飲品英文用語。

基本選項

Black coffee 黑咖啡:由熱水沖泡研磨咖啡豆的經典咖啡

Pour over 手沖咖啡 :類似黑咖啡,由熱水倒在研磨咖啡豆上,並且從濾杯滴下製成。

Cold brew 冷萃咖啡:類似黑咖啡,經由長時間冷水浸泡在研磨咖啡豆裡製成。

Decaf 低咖啡因: 低咖啡因咖啡或是無咖啡因。

Espresso 濃縮咖啡: 在濃縮咖啡機中製成的一小杯咖啡。

Americano 美式咖啡: 濃縮咖啡加熱開水。

Macchiato 瑪奇朵: 濃縮咖啡加一點點熱牛奶。

Cappucino 卡布奇諾: 濃縮咖啡加一些熱牛奶。

Latte 拿鐵: 濃縮咖啡加比較多的熱牛奶。

Frappé 希臘冰咖啡: 濃縮咖啡加冰塊,和打泡的牛奶混合。

Mocha 摩卡: 拿鐵加巧克力糖漿。

Steamer 牛奶:有泡沫的熱牛奶加上甜甜的口味。

Hot tea 熱茶 (green tea 綠茶, black tea 紅茶 herbal teas 花草茶)

Iced tea 冰茶:通常是紅茶或綠茶,加上冰塊和檸檬片。

Lemonade 檸檬水:一種由檸檬汁、糖和水製成的冰的飲料。

Italian soda 蘇打汽水:有口味的碳酸水,像是紅莓、草莓和檸檬。

還有…

在很多咖啡店裡,你可以加一些不同的口味到你的飲品裡。

這些通常會需要加$0.50,請看以下一些受歡迎的選項:

Vanilla 香草

Hazelnut 榛果

Caramel 焦糖

Toffee 太妃糖

特殊飲料

你有沒有聽過 “blended drink 特調飲料”? 或者是 “Rooibos espresso 南非紅萃”? 這些可能聽起來有點怪,但我們想要你在看到他們之前先準備好!

很多咖啡店有他們自己的特調,但這裡有一些新的有創意的咖啡店飲料,請看以下介紹:

Blended drinks 特調飲料: 一種冷飲、黏稠的飲料,由濃縮咖啡、冰塊和牛奶混合而成。特調飲料通常是甜的口味(像是巧克力、焦糖、薄荷和南瓜),還有很多咖啡店會提供季節性口味。

Matcha latte 抹茶拿鐵: 一種抹茶製成的飲料。雖然之前在菜單上都很難找到這個選項,但現在大部分的咖啡店都有提供幾種不同抹茶類型的飲品。

Rooibos espresso 南非紅萃: 雖然是說“espresso,” 但是這個飲料沒有任何咖啡在裡面。南非紅萃是由南非國寶茶製成的,但它被叫做“espresso”是因為它和濃縮咖啡有類似的口感和外表。

這是一種新的飲品,最近因為南非國寶茶的健康益處而變得非常流行。

Golden latte 黃金拿鐵:這種飲品沒有咖啡因, 沒有咖啡也沒有茶。另一種因為健康益處而流行的新飲品,這種拿鐵是用牛奶、薑黃、薑、肉桂和其他香料製成的。

當然,這些只是一小部分的清單。如果你想要成為一位咖啡鑑賞家,你可以在這個咖啡術語表中學習更多英文咖啡術語

2. 開始使用以下這些用語

現在你已經有時間瀏覽菜單並且大概知道你想要點什麼了,現在是時候點餐了!

當你到櫃台的時候,請不要只會說“Coffee, please”,以下有一些簡單的用語可以幫助你用道地的英文點咖啡!

基本和有禮貌的

“Hello. I’d like a small latte, please.”
你好,我想要一杯小杯拿鐵。

快速和非正式的

“Could I have a medium coffee to go?”
我可以點一杯中杯咖啡帶走嗎?

“Can I get a large mocha for here?”
我可以點一杯大杯摩卡內用嗎?

“I’ll take a small coffee and a donut, please.”
我想要一杯小杯咖啡和一個甜甜圈。

詢問關於菜單

“Hello. Do you have any low-calorie drinks?”
你好,請問你們有任何低卡路里的飲品嗎?

(店員回答)

“Okay, I’d like a large green tea, please.”
好的,我想要一杯大杯綠茶。

詢問店員—是一個練習對話的好方法

“Hi. How are you doing?”
嗨,你好嗎?

(店員回答)

“Great. Okay, I’d like a large black coffee to go, please.”
很好,我想要一杯大杯黑咖啡帶走。

3. 準備好回答這些常見的問題

和用英文點啤酒和紅酒類似,你通常必需詳細的說出你對咖啡的需求。

店員可能會問你以下的問題。你可以練習以下的回答。

What size would you like?
請問你想要什麼尺寸?

“A (small/medium/large), please.”
一杯(小杯/中杯/大杯)。

Would you like the 8-, 12- or 16-ounce size?
請問你想要8-、12- 或 16-盎司的尺寸?

“The 8-ounce size, please.”
8 盎司的。

如果你不確定實際的大小,你可以說:

“The smallest/largest size, please.”
最小/最大的尺寸。

Anything else besides the drink?
請問除了飲料還需要什麼嗎?

“No, thanks. That’s all.”
不用了謝謝,這就是全部了。

“Yes, I’d also like a bagel/sandwich/muffin.”
好的,我還想要一個貝果/三明治/瑪芬。

Is that for here or to go?
請問內用還外帶?

“To go, please.”
請幫我外帶。

“To go, thanks.”
外帶,謝謝。

“For here, please.”
請幫我內用。

4. 咖啡店禮儀

如果這是你第一次去北美的咖啡店,以下有一些小提示可以幫助你了解咖啡店文化。

史密森尼美國藝術博物館有一個關於美國咖啡文化歷史的短片可以參考。

  • 一般來說,你會將店員給你的糖或甜味劑(人造糖)放入你的咖啡中。如果你不確定的話,你可以這樣問“Where can I find the sugar/sweetener?”
  • 點餐時,店員通常會問你的名字。因為當你的咖啡做好的時候,製作你的咖啡的人會呼叫你的名字,所以要記得仔細聽。

有時候他們會直接叫餐點的名字。例如, 他們會說“Large latte to go?”而不是叫你的名字。

  • 如果你只是說你要“coffee”,那就會是沖煮的黑咖啡。如果你想要其他的咖啡,你就一定要說你要一杯cappuccino、latte、 americano等等,或是“espresso” (如果想要雙倍濃縮咖啡,可以說“double espresso”或”two shots of espresso“)
  • 人們通常是在匆忙的情況下點咖啡。如果你需要多一點的時間瀏覽菜單,先站在旁邊,並且可以告訴排在你後面的人說“You can go ahead. I’m still deciding.”
  • 如果你想要幫你的筆電或手機充電,最好在你靠近電源插座前,先有禮貌的詢問坐在靠近電源插座旁的人說 “Hi, I need to plug in my laptop. Thanks.”

5. 練習對話

如果你在你抵達之前先練習對話,你會在點餐時更有自信。找一個朋友來一起練習以下對話吧!

Cashier: Hi there! What can I get for you?
店員:你好,請問你要點什麼?

Customer: Hello. I’d like an americano, please.
顧客:你好,請給我一杯美式咖啡。

Cashier: Okay. What size would you like?
店員:好的,請問要多大的尺寸?

Customer: Sorry?
顧客:抱歉?

Cashier: What size?
店員:什麼尺寸?

Customer: Oh. A small, please.
顧客:噢,小杯的。

Cashier: Okay. Anything else besides the drink?
店員:好的,除了飲料還需要其他的嗎?

Customer: No, thanks. That’s all.
顧客:不用了,謝謝。

Cashier: And is that for here or to go?
店員:內用還外帶?

Customer: For here, please.
顧客:內用。

Cashier: Your name, please?
店員:請問你的名字?

Customer: (your name)
顧客:(你的名字)

Cashier: Okay. Your total comes to $3.49. Are you paying with cash or credit?
店員:好的。總共是$3.49。請問是付現還刷卡?

Customer: Credit. (Give the cashier the credit card.)
顧客:刷卡(遞給店員信用卡)

Cashier: Great. We’ll call your name when your order is ready. You can pick it up at the counter over there, okay?
店員:好的,當餐點準備好時我們會呼叫你的名字。你可以在那邊的櫃檯領取。

Customer: Okay, thanks!
顧客:好的,謝謝!

Cashier: Thank you!
店員:謝謝!

 

有了這些用語,你可以很有自信心的點咖啡了。

既然你已經準備好去點一杯咖啡了,為何不利用這個機會在你的下午休息時間練習英文呢?

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