Inglese alberghiero: 20 risorse utili per gli aspiranti impiegati del settore!!
Volete incontrare gente proveniente da tutto il mondo?
Siete amichevoli, socievoli e educati?
State anche pensando alla vostra futura professione?
Se la risposta è si, una carriera nel settore alberghiero, ovvero quello dedicato all’accoglienza e al servizio clienti, potrebbe fare al caso vostro.
Ci sono moltissimi tipi di lavori in questo campo. Ognuno di essi richiede delle capacità specifiche e molta conoscenza, ma c’è una competenza che tutti richiedono. Sapete qual è?
Un buon livello di inglese!
Sapere parlare in inglese è la competenza più importante per ottenere un lavoro in questo settore.
Parlerete con persone che potrebbero non conoscere la vostra lingua. Potreste non conoscere la loro, quindi probabilmente l’inglese sarà la lingua che avrete in comune.
Apprendere l’inglese per il settore alberghiero può essere divertente. Con le seguenti risorse, ovvero corsi online, libri, esercizi e quiz, potrete esercitarvi e ottenere il lavoro dei vostri sogni nel settore!
Inglese alberghiero: 20 risorse utili per gli aspiranti impiegati del settore!!
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Da dove iniziare: migliorando il vostro inglese
L’inglese per questo settore possiede frasi, espressioni e vocaboli specifici. Prima di iniziare a impararli, avete bisogno di un’infarinatura di inglese generico. Vorrete comprendere le persone e parlare con loro liberamente! Le seguenti tre risorse vi aiuteranno a farlo.
1. MOOEC (Massive Open Online English Course)
MOOEC è una fantastica collezione di lezioni gratuite di inglese. Qui potete imparare la grammatica, esercitarvi nella conversazione, leggere articoli e tradurre testi su molti argomenti. Le lezioni sono disponibili in livelli di difficoltà differenti, dai principianti agli studenti di livello avanzato.
Potete iniziare un corso quando volete e non ci sono scadenze, ciò significa che potrete seguire il corso al vostro ritmo.
2. Coursera
Coursera offre una grande selezione di corsi online riguardo molti argomenti. Sarete maggiormente interessati ai suoi corsi di inglese commerciale e di linguaggio professionale inglese. Dopotutto, questo è esattamente quello che farete quando inizierete a lavorare nel settore alberghiero!
Alcuni corsi hanno una data di inizio che potreste dover aspettare. Potrete accedere a tutti i video delle lezioni e ad alcune esercitazioni gratuitamente, che è tutto ciò di cui avete veramente bisogno per imparare il contenuto. Se scegliete di pagare il corso, avrete accesso a tutti gli esami e riceverete un voto finale e un certificato al termine.
3. FluentU
FluentU è una piattaforma di immersione online e un’applicazione con divertenti video del mondo reale. FluentU prende filmati come video musicali, spot pubblicitari, notiziari e monologhi motivazionali, e li trasforma in lezioni personalizzate di apprendimento. Il programma include schede mnemoniche multimediali (schede mnemoniche con video!), sottotitoli interattivi, PDF scaricabili, elenchi di vocaboli e altro ancora.
La sua caratteristica unica è il Learn Mode. Durante il Learn Mode vi verranno sottoposte delle domande divertenti per insegnarvi frasi e parole provenienti da ogni video. Si tratta di un ottimo modo per apprendere l’inglese autentico, in quanto vedrete e ascolterete molti madrelingua con accenti differenti parlare alla propria velocità naturale. Iniziate oggi i vostri 15 giorni di prova gratuita!
Risorse generiche di inglese per il settore alberghiero
Il settore alberghiero è molto vasto e ci sono moltissime professioni tra le quali scegliere. Potreste lavorare negli hotel, nei ristoranti, nelle caffetterie o nei club. Potreste diventare un assistente di volo o unirvi al personale di bordo di una crociera.
Che cosa hanno in comune queste professioni? Richiedono tutte un servizio clienti eccezionale. Lavorerete con i clienti tutto il giorno. Fortunatamente ci sono alcune risorse fantastiche per aiutarvi a diventare davvero bravi nel servizio clienti!
4. Saylor Academy
Saylor Academy offre un corso di servizio ai clienti per principianti che presenta le nozioni principali e le capacità di cui avrete bisogno. È scritto completamente in inglese, quindi richiede buon livello di competenze. Potete studiare al vostro ritmo e addirittura fare dei test alla fine di ogni sezione.
I corsi di Saylor Academy hanno i propri libri di testo in formato PDF, collegamenti a video, conferenze audio e a tanto altro materiale di studio. Tutti i corsi sono assolutamente gratuiti! Dovrete solo registrarvi e iscrivervi a tutti i corsi che volete seguire!
5. Business English for Cross-cultural Communication
Il servizio clienti richiede molte interazioni con persone diverse. Poiché lavorerete nel settore alberghiero, trascorrerete molto tempo parlando con persone di diversi paesi e culture. Questo corso online gratuito, organizzato da Coursera, vi aiuterà a migliorare il vostro inglese mentre imparate ad aiutare clienti provenienti da tutto il mondo.
Il corso ha una data di inizio, ma niente panico! I corsi più gettonati, come questo, si ripetono periodicamente e sono sempre gratuiti!
6. EnglishForMyJob.com
Essere educati e rimanere calmi in tutte le circostanze è una capacità molto importante per ogni professionista del settore alberghiero. Potete ripassare i vocaboli per le buone maniere e fare esercizi e quiz divertenti su EnglishForMyJob.com. Questo sito web contiene espressioni usate in molti lavori del settore, come bartenders e camerieri da cocktail, baristi e personale delle caffetterie, assistenti di volo e personale di bordo nelle crociere.
Ogni pagina è un insieme di esercizi sul vocabolario con domande a risposta multipla e spazi vuoti da riempire. Le risposte corrette saranno sul fondo della pagina, sarete liberi di sbirciare quando lo vorrete. Inoltre, ogni pagina di esercizi può essere scaricata per consentirvi di studiare offline.
Se studiare online non vi attrae, ci sono anche parecchi libri che potrebbero aiutarvi a prepararvi per lavorare nel settore alberghiero.
7. “Everyday English for Hospitality Professionals”
Questo libro copre argomenti inerenti al settore alberghiero con molti esempi di situazioni reali e di dialoghi con clienti. Il libro ha in dotazione un CD audio con cui potrete esercitarvi nell’ascolto durante la lettura dei contenuti.
Il libro è incentrato sui dialoghi che potreste dovere affrontare durante la vita lavorativa nel settore alberghiero. Ogni dialogo offre spiegazioni per parole ed espressioni non comuni, quindi imparerete qualcosa di nuovo durante ogni lezione.
8. “Customer Service for Hospitality and Tourism”
Si tratta di è un libro pratico e facile da seguire incentrato sul servizio clienti, specificamente diretto ai professionisti del campo del turismo e alle persone che lavorano in alberghi e ristoranti. Ogni capitolo racconta fatti realmente accaduti e casi di studio.
Il libro è utile per capire cosa voglia dire lavorare nel settore in quanto, piuttosto che concentrarsi sul vocabolario specifico, vi offrirà un quadro generale. È anche una grande risorsa per conoscere il lato commerciale del settore alberghiero.
Gli hotel
Gli alberghi e gli hotel sono una importante fetta del settore. Parlare in inglese è necessario per qualsiasi lavoro in hotel. Imparare i vocaboli rilevanti è un ottimo inizio!
9. “Collins Hotel and Hospitality English”
Questa è un’eccellente risorsa per lo studio autonomo, specialmente se avete intenzione di lavorare in un hotel. Inoltre, è diretto a chi dispone di un inglese di livello elementare.
Ogni capitolo tratta un argomento o situazione relativa alle dinamiche di lavoro in un hotel, con semplici spiegazioni e suggerimenti sulla grammatica e sui vocaboli. Il libro vi sarà molto utile anche se state appena iniziando a studiare l’inglese
10. Hotel English Vocabulary Flashcards
Questo fantastico mazzo di schede mnemoniche multimediali su FluentU contiene oltre 100 parole e frasi utili per le persone che lavorano negli hotel. Scoprirete cosa significano tutte queste parole tramite semplici definizioni in inglese, immagini e audio. Provatelo per 15 giorni!
11. Hotel Housekeeping Essential Vocabulary Flashcards
Se state cercando un lavoro come addetto alle pulizie negli hotel, questo mazzo di schede mnemoniche di FluentU vi insegnerà le parole che dovreste conoscere. Gli impiegati del settore possiedono il proprio gergo che potrebbe non esservi familiare in questo momento, ma grazie a queste flashcard lo imparerete a menadito! Come nel caso del mazzo precedente, ogni parola viene spiegata con un inglese elementare, con un immagine di riferimento e con alcune frasi/esempio. Viene fornito anche l’audio per la pronuncia corretta.
I bar e i club
12. DrinksMixer
Se vi piace creare cocktail deliziosi e lavorare di sera, diventare un barista potrebbe essere un’ottima scelta per la vostra carriera nel settore. Tutto quello che vi serve è sapere parlare bene l’inglese, oltre a conoscere alcuni vocaboli da baristi davvero divertenti!
DrinksMixer possiede una lista di parole essenziali per baristi che dovete semplicemente conoscere. Il sito web offre una lunga lista di termini e frasi comuni in inglese. Molto utile agli studenti con un livello di inglese intermedio o più alto.
13. Barista Guide
Se preferite il caffè alle bevande alcoliche, potreste cercare lavoro in una caffetteria come barista. Alcune persone sostengono che fare il caffè sia un’arte. Esistono addirittura corsi per diventare un barista.
Se state cercando un corso online, BaristaGuide vi sarà di grande aiuto. Il sito contiene diverse categorie di contenuti e “Knowledge” sarà la categoria per voi maggiormente utile. Cercate la terminologia comune dei baristi, i consigli per l’espresso, i suggerimenti su come lavorare come barista e persino su come aprire la propria caffetteria!
Le compagnie aeree
Diventare un membro dell’equipaggio di una compagnia aerea è il sogno di molte persone, ed è facile capire perché. Volare tra le nuvole diventa un’avventura che potete vivere ogni giorno. Gli assistenti di volo devono possedere un inglese perfetto, in quanto si tratta di una professione internazionale a tutti gli effetti.
14. Global Aviation
Global Aviation è un sito web con molte informazioni utili per aiutarvi a imparare l’inglese relativo al mondo dell’aviazione. Contiene lezioni, tutorial e articoli. La risorsa è eccezionale non solo per gli assistenti di volo, ma persino per i piloti e i manager di compagnie aeree!
Ogni lezione include un articolo su un argomento relativo all’aviazione e diversi esercizi per mettere in pratica ciò che avete appreso, insieme alle relative soluzioni. Potete anche migliorare le vostre capacità di ascolto e imparare la corretta pronuncia della terminologia aeronautica ascoltando la versione audio di ogni lezione, che si trova in cima a ciascun post. Alcune lezioni offrono anche dei filmati.
15. “Express Series English for Cabin Crew”
Oxford University Press ha pubblicato un fantastico libro di autoapprendimento, che vi aiuterà a capire il gergo delle compagnie aeree in pochissimo tempo. È un libro di testo che copre molti argomenti inerenti all’aviazione e alle compagnie aeree, con esercitazioni pratiche, vocaboli e consigli di grammatica.
Studiate al vostro ritmo! Esiste anche un test gratuito disponibile online.
I casinò
I casinò combinano molti elementi del settore alberghiero e hanno spesso ristoranti, bar e addirittura hotel al loro interno. Molto delle risorse che vi abbiamo già consigliato vi aiuteranno ad avviare la vostra carriera nei casinò. Inoltre, se vi piacerebbe lavorare come croupier, ci sono alcune risorse che potreste trovare utili!
16. Job Monkey’s Casino Glossary
Job Monkey offre un ottimo glossario per croupier. Questa lista include i termini e le espressioni più comuni usate nei casinò, insieme alle relative definizioni. È un comodo punto di partenza per apprendere i vocaboli che fanno parte del mondo dei casinò.
17. My English Language – At the Casino
My English Language possiede una pagina intera dedicata ai vocaboli dei casinò. Troverete esempi di domande comuni e commenti fatti dai giocatori, insieme ai termini e alle espressioni per ogni gioco popolare del casinò come: la roulette, il blackjack e il poker. Tutto il contenuto si trova su un unico lungo articolo, quindi leggete fino alla fine!
18. “Casino Women: Courage in Unexpected Places”
Se volete sapere cosa voglia dire lavorare in un casinò e mettere alla prova il vostro inglese allo stesso tempo, questo libro è una scelta meravigliosa. Parla dell’industria del gioco d’azzardo e del ruolo delle lavoratrici al suo interno, che spesso risulta in una collaborazione non facile. Buona lettura!
Le navi da crociera
L’inglese marittimo include le parole che vengono pronunciate a bordo di navi, navi da crociera e altre vascelli! Lavorando su una nave da crociera, imparerete rapidamente le espressioni necessarie e i termini comuni.
19. Marlins English Language Test for Cruise Ship Staff
Questo test vi aiuterà a scoprire il vostro livello di competenze. Sfortunatamente dovrete acquistare l’intero test, ma c’è una versione demo che potreste provare immediatamente.
Basta semplicemente selezionare la vostra lingua, leggere le istruzioni e continuare. Le domande metteranno alla prova il vostro vocabolario, l’uso della grammatica e le capacità di ascolto.
20. Marlins Maritime English
Marlins offre dei corsi in inglese marittimo che stanno rapidamente diventando materia di studio obbligatoria per molte compagnie di navi da crociera. Se vi state preparando per lavorare su una nave crociera, chiedete al vostro datore di lavoro. Potrebbero essere in grado di fornirvi l’accesso gratuito a questi corsi! Non sono gratuiti, ma potete iniziare scaricando alcuni pacchetti di studio e dei test disponibili online per valutare i vostri progressi.
Ci auguriamo che queste 20 risorse possano aiutarvi a cominciare il vostro processo di apprendimento dell’inglese alberghiero. Padroneggiare l’inglese è il primo grande passo verso il successo nel settore: tantissime opportunità di lavoro vi aspettano!!
In bocca al lupo!
